5 Kuliner Khas Bali yang Wajib Dicoba!

Bali, pulau yang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah memikat. Ragam hidangan tradisional Bali siap memanjakan lidah para pecinta kuliner dengan cita rasa yang unik dan otentik.

Berikut beberapa hidangan khas Bali yang wajib dicoba saat berkunjung ke Pulau Dewata:

Ayam betutu adalah hidangan ayam khas Bali yang dimasak dengan bumbu betutu yang kaya rempah dan dimasak dalam waktu lama hingga ayamnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal matah, dan urap sayur.

Sate lilit terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bumbu rempah dan dililitkan pada batang serai. Sate ini kemudian dibakar dan disajikan dengan sambal matah dan nasi putih.

Lawar adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari campuran daging cincang, sayuran, dan kelapa parut yang dimasak dengan bumbu rempah. Lawar memiliki rasa yang unik dan gurih, dan biasanya disajikan sebagai lauk pauk nasi.

Nasi campur Bali adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih, berbagai lauk pauk khas Bali seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, sambal goreng kentang, dan urap sayur. Hidangan ini merupakan pilihan yang tepat untuk mencicipi berbagai macam rasa kuliner Bali dalam satu piring.

Bubur injin adalah bubur manis yang terbuat dari beras hitam yang dimasak dengan santan dan gula merah. Bubur ini biasanya disajikan dengan kacang hijau, pisang, dan taburan wijen. Bubur injin merupakan hidangan yang populer untuk sarapan atau camilan.

Pie susu Bali adalah kue kering khas Bali yang terbuat dari kulit pastry yang diisi dengan fla custard. Pie susu memiliki rasa yang manis dan gurih, dan biasanya disajikan dengan taburan gula halus.

Jaje laklak adalah kue tradisional Bali yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan dan gula merah. Jaje laklak memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis legit. Biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.

Brem Bali adalah minuman fermentasi khas Bali yang terbuat dari sari nira kelapa. Brem memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, dan biasanya dinikmati sebagai minuman tradisional.

Saat memesan makanan, jangan ragu untuk bertanya kepada pelayan tentang tingkat kepedasannya. Makanan Bali umumnya cukup pedas, terutama untuk hidangan yang menggunakan bumbu rempah tradisional.

STAY HALAL. Berkunjung ke Bali bukan berarti kita bisa bebas mencicipi kulinernya dengan alasan shafar. Please, masih banyak pilihan lain untuk kulineran tetap asyik tanpa melanggar syariat. 

Cobalah untuk mencicipi berbagai macam makanan khas Bali. Ada banyak sekali pilihan makanan yang lezat dan menarik untuk dicoba.

Jangan lupa untuk mencicipi jajanan khas Bali. Jajanan Bali terkenal dengan rasa yang manis dan gurih, dan merupakan pilihan yang tepat untuk camilan.

Menikmati makanan khas Bali adalah salah satu cara terbaik untuk merasakan budaya dan tradisi Bali. Dengan beragam pilihan makanan yang lezat dan menarik, kita pasti akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di Pulau Dewata.